Description
De acuerdo con evidencia científica la quinua se considera un pseudocereal porque no pertenece a la misma familia de los cereales, pero debido a su alto contenido de almidón su uso es similar; ha sido reconocida por la cantidad y la calidad de proteína que posee, además de contener otros nutrientes como calcio, magnesio, zinc y fibra.
En cuanto a la avena, de acuerdo con fuentes bibliográficas, recientemente ha tomado especial fuerza porque ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y su índice glicémico es bajo. Es un alimento energético que se absorbe lentamente y que se puede consumir en varias presentaciones.
Alimento en polvo a base de:
– Proteína aislada al 90%, con proteína concentrada de suero al 80%
– Avena
– Quinua
– Albúmina de huevo.
Contiene por porción:
– 47 g de proteína
– 28 de carbos
– 6g de amino blend CR
– 6 gr de BCAA´s.
Endulzado con stevia.
